Sous-Chef/in

Familienglück, Teamgeist und kulinarische Highlights – das erwartet Sie bei uns! Im SEETELHOTEL Familienresort Usedom begleiten wir Familien durch unvergessliche Urlaubszeiten. Als Teil unseres Küchenteams sorgen Sie gemeinsam mit engagierten Kolleg:innen für echte Genussmomente und ein besonderes Ambiente. Unser Anspruch: Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Werden Sie Teil eines Arbeitgebers mit Wertebewusstsein und innovativem Anspruch!

Sous-Chef (m/w/d) – SEETELHOTEL Kinderresort Usedom

So unterstützen Sie Ihr Team: • Mitverantwortung für das Küchen-Team: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Führung und Motivation des Küchenteams. • Speisenproduktion auf hohem Niveau: Sie sorgen gemeinsam im Team für abwechslungsreiche und frische Küche, die Groß und Klein begeistert. • Qualitätskontrolle: Sie überwachen die Einhaltung unserer hohen Standards in Bezug auf Hygiene, Frische und Präsentation. • Wareneinsatz und Bestellung: Sie unterstützen in der Warenbeschaffung sowie deren fachgerechter Lagerung und Nutzung. • Mitgestaltung des Speisenangebots: Sie bringen eigene Ideen ein und helfen bei der Entwicklung kreativer Menüs sowie kindgerechter Angebote. • Einarbeitung und Schulung: Sie sind Ansprechpartner:in für neue Mitarbeiter:innen und helfen dabei, Wissen weiterzugeben.

Sie bringen mit

• Fundierte Erfahrung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung als Sous-Chef (m/w/d) oder vergleichbarer Position. • Teamführungskompetenz – Sie motivieren, begeistern und unterstützen Ihr Team tagtäglich. • Leidenschaft für die Küche – Freude an frischer, abwechslungsreicher und moderner Küche, auch für unsere kleinen Gäste. • Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – Sie behalten auch in Stoßzeiten den Überblick. • Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch – Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich. • Kreativität – Sie bringen eigene Ideen und kulinarische Inspiration ein. • Flexibilität – Sie übernehmen gerne unterschiedliche Aufgaben und passen sich an wechselnde Anforderungen an.

Das bieten wir Ihnen:

• 5 Tage Woche
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Attraktives Gehalt
• Essenszulage
• Family and Friends Rabatte
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Flexible Arbeitszeiten
• Gesundheitsmaßnahmen
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
• Parkplatz
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
• Wir verstehen die Balance von Arbeits- und Privatleben und bieten flexible und individuelle Arbeitszeitmodelle an

Kontakt Hat Sie die Lust gepackt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Frau Christin Betzel

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.