Koch (m/w/d) Vertragsart: Vollzeit Beginn: September 2025
OTAKARA – Handmade Japanese Ramen Ort: Börsenplatz 9, 60313 Frankfurt am Main
Was du bei uns bewegst:
Frisch zubereitete Speisen sind ein Genuss für alle Sinne. In unserem japanischen Ramenrestaurant kannst du deine Leidenschaft für hochwertige, handgemachte japanische Produkte einbringen.
- Du übernimmst die Verantwortung für die Herstellung unserer frischen, hausgemachten Ramennudeln, authentischen Ramenbrühen, Saucen, Toppings und weiterer Spezialitäten.
- Mit deinem geschulten Blick fürs Detail sorgst du für ein ansprechendes Anrichten der Gerichte sowie für Frische und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
- Du bringst handwerkliches Geschick und ein feines Gespür für die Zubereitung geschmackvoller Speisen mit.
- Du kontrollierst sorgfältig den Wareneingang und achtest auf Qualität und Vollständigkeit der Lieferungen.
Was du mitbringst und uns überzeugst:
- Erforderliche Mindestsprachkenntnisse: Deutsch B1 oder Englisch B1
- Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation bzw. einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Auch Quereinsteiger ohne Berufserfahrung aber mit Ehrgeiz sind willkommen
- Begeisterung für die japanische Küche sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Ausgeprägte Kundenorientierung, kommunikative Stärke, Teamfähigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Offenheit und Bereitschaft, neue Techniken und Konzepte zu erlernen und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln
Was wir bieten
Als Arbeitgeber begleiten wir unsere Mitarbeitenden mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen. Bei uns erhältst du die Chance, frühzeitig Verantwortung zu übernehmen und den Restaurantbetrieb aktiv mitzugestalten – bis hin zur Perspektive einer Selbstständigkeit mit einem eigenen Otakara-Franchiserestaurant.
Deine Vorteile bei Otakara:
- Modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Gerechte und transparente Verteilung des Trinkgelds im gesamten Team
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in allen Otakara-Filialen
- Mitwirkung an der Entwicklung neuer, authentischer japanischer Gerichte
- Strukturierte Einarbeitung und ein engagiertes, kollegiales Team mit starkem Zusammenhalt
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit direktem Gästekontakt und hoher Eigenverantwortung
- Familienfreundliche Arbeitsbedingungen zur besseren Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Digital an: info@fovani.eu Postalisch an: Fovani GmbH, Börsenplatz 9, 60313 Frankfurt am Main
Bitte beachte, dass wir Bewerbungsunterlagen in Papierform aus organisatorischen Gründen nicht zurücksenden können.
Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.